寻访固城湖蟹韵，青春助力产业兴——淳乡振兴实践队赴高淳开展暑期社会实践

2026年7月19日，南京审计大学金审学院淳乡振兴暑期社会实践队（以下简称：实践队）走进高淳街道及当地水产批发市场，围绕南京固城湖螃蟹养殖现状、产业发展与品牌推广等议题开展实地采访调研。队员们通过面对面交流，深入了解这一地方特色农产品背后的故事与发展挑战。

街头听民声，巷尾访乡情

实践队在高淳街道居民区走访时，遇到一位散步的叔叔。得知队员们是专程来了解固城湖螃蟹的，他热情地分享道，家里每年秋天都会买固城湖螃蟹尝鲜。如今螃蟹名气越来越大，销路越来越广，年轻人更习惯网购，外地朋友也能轻松吃到正宗的高淳蟹。队员们感受到，固城湖螃蟹之于高淳人，早已不只是一道美味，更是一份深植于心的家乡记忆与自豪。

实践队员采访街头叔叔

实践队员采访本地居民

市场探行情，商户话变迁

实践队随后来到高淳水产批发市场，这里是固城湖螃蟹的重要集散地。在一家档口前，商户向队员们介绍了自家经营情况。他告诉队员们，自家主要做线下生意，面向本地老顾客，多年来靠品质积累起稳定的口碑和信任。谈及线上渠道的影响，他坦言，如今电商平台上价格战激烈，部分商家压价竞争导致线上螃蟹品质参差不齐，反而对线下实体商户的信任度造成了一定冲击，让坚守品质的商户面临不小的压力。同时他也介绍，固城湖螃蟹养殖周期长、品质把控严格，如今已从本地销往全国，水质好、技术成熟是产业优势，但市场竞争激烈，品牌整体提升仍是亟待破解的难题。队员们从商户的话语中感受到，守住品质与信任，是这一产业持续发展的根本所在。

实践队员采访餐厅老板

实践队员采访水产批发商户

青春聚合力，实践助振兴

此次调研活动中，淳乡振兴暑期社会实践队的成员们分工协作，从现场采访到后期整理分析，每个人都投入了极大的热情。队长表示：“我们希望通过实地走访，用镜头和文字记录下固城湖螃蟹产业的发展现状，为乡村振兴贡献一份青年力量。”队员们也深感，这次调研让大家走出课堂、走近乡土，对农产品品牌建设带动地方经济的重要意义有了更加真切的体会。（南京审计大学金审学院：李雨珊，朱一诺，华千寻）