于古法炮制中见真章，在实践沃土里育新苗——山东中医药大学“梨参乡韵·地标本草探行团”非遗传承学习实践纪实

近日，山东中医药大学“梨参乡韵·地标本草探行团”赴非遗传承人张恒波老师的工作室，圆满完成了一场为期两天、内容充实的中药古法炮制与丸剂制作见习活动。本次活动旨在通过沉浸式实践，让青年学子亲身接触并掌握传统中医药非遗技艺的核心内容，为中医药的传承与发展注入青春活力。

夯实炮制与鉴别基础

见习首日，学习重点集中于中药材的净选、炮制与相关传统知识的掌握。

在张恒波老师的指导下，学员们首先学习了“九蒸九晒”黄精炮制工艺的首道关键工序——黄精净制。张老师详细讲解了选材标准、清洗要点及净制后的处理要求，强调了基础工序对保证后续炮制效果和药品安全的重要性。

随后，实践内容扩展到多种常用中药的古法炮制技艺。学员们系统学习了包括五味子、肉苁蓉、石菖蒲、小茴香、附子在内的多种药材的特定炮制方法。例如，小茴香的盐炙法、石菖蒲的酒制法以及附子的沙炒法等。张老师不仅演示了规范操作，还深入讲解了每种炮制方法的目的及其对药性改变的原理，使学员们深刻理解了“遵古炮制”的科学内涵。

在药材认知环节，学员们重点认识了经典名方“乌鸡白凤丸”的全部组成药材，并明确了其核心原料——乌鸡的专用品种为“秦和乌鸡”。张老师指导学员们熟记了秦和乌鸡的十大典型鉴别特征：凤冠、缨头、绿耳、胡子、五爪、毛腿、丝毛、乌皮、乌肉、乌骨，为未来准确辨识优质药材打下了坚实基础。

此外，首日学习还涵盖了多个实用技能模块：学员们学习了鹿角的功效与临床用法（左上）；了解了古法洗发水的熬制工艺（右上）；掌握了蜂蜜在不同熬制温度下形成的三种状态（嫩蜜、中蜜、老蜜）的特征与鉴别要点（左下）；并学习了饴糖的真伪鉴别方法（右下）。这一系列内容构建了学员们对传统中药制剂辅料和日用制品制备的初步认知体系。

实践丸剂制备全流程

见习次日，教学重点转向中成药的传统制备工艺。学员们系统学习并亲手实践了“大山楂丸”和“乌鸡白凤丸”的制作流程。

在张恒波老师的悉心讲解与分步示范下，学员们从理解配方组成开始，逐步参与了药材粉碎、混合、炼蜜、合坨、搓条、成丸等全套工序。在“搓丸”这一关键实操环节，每位学员都在老师的指导下进行了亲手练习。起初，学员们制作的药丸大小不均、表面粗糙，但在老师反复纠正手势、讲解力度与技巧后，大家逐渐掌握了要领，最终都能搓制出符合基本要求的丸剂。这一过程不仅锻炼了学员们的动手能力，更让他们切身感受到传统制剂工艺对耐心、细心和熟练度的严格要求。

青春赋能非遗传承

此次见习虽短，但内容紧凑、注重实效。学员们表示，通过从理论到实践的系统学习，他们不仅直观认知了多种中药材，掌握了若干项古法炮制与丸剂制作的核心技艺，更对中医药非遗技艺所蕴含的严谨、求精的工匠精神有了切身的体会。

见习尾声，学员们与指导老师合影留念，为此次富有成效的学习实践画上圆满句号。这次活动成功地将课堂理论知识与一线实践操作相结合，展现了青年一代在学习、传承中医药文化中的积极姿态。学员们通过亲身实践，成为了中医药知识的“活态载体”，他们不仅提升了专业技能，更增强了传承与发展中医药事业的使命感。相信这份经历将激励他们在未来不断探索，为中医药的现代化与国际化贡献智慧和力量。

此次实践活动生动展现了青年学子在中医药非遗传承中的积极作用。他们通过亲身体验和学习，搭建起传统与现代的桥梁，为中医药非遗技艺的传承与发展注入了新的活力。随着越来越多青年学子的加入，中医药非遗传承必将焕发新的生机，为健康中国建设贡献更多智慧与力量。

（山东中医药大学：“梨参乡韵·地标本草探行团”）