梨行莱阳，不负原野——烟台大学“梨梨原上果”实践队开展三下乡调研实践

这个暑期，烟台大学“梨梨原上果”实践队奔赴莱阳，扎根梨乡沃土，积极投身“三下乡”社会实践活动。团队先后走访照旺庄镇、河洛镇乡镇政府，探访百年古梨园、梨乡民俗馆，走进梨产品深加工企业、现代化果业基地、果蔬专业合作社以及莱阳梨产业赋能中心，沿着莱阳梨完整产业链开展多层次实地调研。队员们行走田间地头，走访基层一线，以脚步丈量乡土，结合课堂所学的专业知识观察思考，为地方特色农业振兴注入青春力量。

政企对接交流，锚定乡村发展航向。实践队第一站来到照旺庄镇政府、河洛镇政府，与乡镇工作人员开展工作对接座谈。座谈会上，工作人员详细向队员介绍当地农业整体发展规划、莱阳梨产业扶持政策、乡村建设布局，同时客观剖析产业发展过程中遇到的现实痛点。实践队员围绕莱阳梨农产品品牌打造、线上线下产销渠道拓展、农文旅融合创新发展等议题，和基层工作人员展开充分交流讨论，认真倾听基层的真实发展诉求，理清调研重点，为接下来的实地走访调研找准方向、确定实践落脚点。

探访梨园风光，邂逅百年梨乡风韵。结束政府座谈，实践队前往西陶漳梨乡风景旅游区、芦儿港百年梨园开展实地研学。成片的古梨树长势繁茂，枝繁叶茂，队员近距离感受莱阳百年梨园独有的生态风貌。当地创新推出古树认养模式，游客、企业可以认领专属百年古梨树，享有果树日常管护、成熟梨子采摘等系列权益。梨园还开发梨树刻字创意项目，在果实生长期进行手工雕刻，让每一颗梨子拥有独一无二的纪念意义，成为深受欢迎的文旅伴手礼，拓宽梨产业文旅增值路径。

在梨乡民俗馆内，大量农耕老物件、历史照片、农耕器具陈列展出。展馆完整梳理莱阳梨数百年栽培历史与梨乡乡土文化，生动还原梨农栽种、田间管护、梨子采收储藏的传统劳作场景。一件件实物见证莱阳梨深深融入当地百姓衣食住行，沉淀为一方水土代代相传的文化根脉，也让实践队员读懂产业背后厚重的乡土人文底蕴。

走访加工企业，挖掘产业深加工潜力。为了解莱阳梨产业链延伸现状，实践队走进爱陶漳食品有限公司，实地观摩莱阳梨深加工全生产流程。从鲜果进厂分拣筛选、古法熬制梨膏，再到工业化研发生产梨罐头、梨果零食等衍生产品，现代化生产流水线有序运转。深加工模式有效延伸产业链条，大幅度提升农产品附加值，打破鲜果受季节限制、短期集中销售的局限，真正实现莱阳梨产品全年可持续创收，带动当地就业与农户增收。

深入产业基地，学习现代农业新模式。实践队员前往烟台薄农禾果业基地开展调研。基地采用连片规模化标准化种植模式，水肥一体化灌溉系统、病虫害绿色防控技术、果树精细化管控体系全部落地应用，彻底改变传统梨园“靠天吃饭”的旧生产模式。基地专业农业技术人员，在果树修剪、花期管护、果实提质等各个关键生产环节进行科学指导，用现代农业科学技术牢牢守住果品品质底线，为莱阳梨标准化、高品质生产打下坚实基础。

调研结束基地，实践队到访莱阳市稷禾果蔬专业合作社。合作社吸纳周边广大梨农入社，统一开展技术培训、果品分级分拣、集中对外销售，有效整合农户分散的土地资源。合作社制定统一标准化生产规范，破解个体农户种植技术参差不齐、果品品质难以管控的现实难题。依靠规模化经营，压低农资采购成本，统一品牌包装，对接大型商超与各大电商平台，打通多元销售渠道，实实在在帮助梨农规避市场风险，拓宽增收致富道路。

聚焦赋能中心，探寻产业升级内核。实践队本次调研的重点站点为莱阳梨产业赋能中心。赋能中心集科研开发、品牌运营、电商直播带货、农户技术培训、文旅策划推广多项功能于一体。中心全力推动莱阳梨产业数字化转型升级，打通种植、加工、品牌营销全链条，完整展示现代农业向着标准化、品牌化、数字化转型的发展路径，也让队员直观看到新时代乡村特色产业转型升级的鲜活样本。

一路走访调研，一路学习收获。莱阳立足本地资源禀赋，以莱阳梨特色产业为核心，串联起政策扶持、企业深加工、合作社规模化种植、农文旅融合发展的完整产业链，探索出一条特色产业赋能乡村振兴的实践道路。纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。本次三下乡社会实践，让青年学子走出书本课堂，真正扎根乡土大地。实践结束之后，团队全体成员会系统梳理本次实地调研的全部成果，结合自身专业所长，为当地农产品品牌宣传推广、农文旅融合发展积极建言献策，把青春所学落到乡村大地上，以青年力量助力乡村高质量发展。

（供稿：“梨梨原上果”实践队）