苏州城市学院实践团：一束荷花从田间到城市的全链条调研

从农户指尖到城中市集，从凌晨荷塘到清晨市集——7月6日至7月19日，苏州城市学院城市文化与传播学院“荷你同行·乡约一夏”暑期社会实践团完成了“荷花全链条”调研。团队先后多次前往白塔西路荷花市集及吴中区东山镇潦里村、吴巷村等地，累计走访荷花摊位近百个，深度访谈农户、摊主、消费者及村干部等对象，回收有效问卷近百份，形成访谈记录数万字，用脚步走完了一束荷花从产地到销地的完整旅程。

深入产地：记录荷花种植的真实生态

团队先后多次深入东山镇潦里村、吴巷村，在村委会的协调下，走访了多位荷花种植户。调研发现，荷花种植户以中老年为主，年龄多集中在五六十岁，荷花销售是家庭收入的重要补充。在非荷花季，农户多依靠枇杷、茶叶等作物维持收入，形成季节性互补的生计模式。在走访中，团队成员注意到一个细节：几乎所有花农的双手都布满老茧与划痕，每日凌晨劳作是常态，长年累月的辛勤付出，才将一束束荷花从田间送到城市。

图为实践团成员在苏州市吴中区东山镇潦里村合影 “荷你同行·乡约一夏”暑期实践团供图

对话农户：了解产销衔接的真实困境

团队围绕“种植规模”“销售渠道”“进城成本”等核心问题与农户展开交流。多位农户反映，助农公交专线的开通解决了进城难的问题，但荷花保鲜期短、价格受天气影响大、销售方式仍以传统摊售为主，这些因素制约了收入增长。农户们对花艺培训、销售渠道拓展等表达了积极意愿，也希望能有更多力量关注小农户的真实处境。

图为实践团成员在苏州市吴中区东山镇采访农户 “荷你同行·乡约一夏”暑期实践团供图

驻守市集：把脉消费端的需求逻辑

在白塔西路荷花市集，团队对摊位进行了逐摊摸排。经统计，市集日均出摊摊位近百个，均带有统一编号，管理较为规范，售卖货品以鲜切荷花、莲蓬为主。针对消费端，团队同步开展了消费者问卷调研，围绕“为何来此买花”“购买用途”“对荷花市集的感受”等维度进行访谈。问卷调查覆盖各年龄段消费者，结果显示年轻消费者多经社交媒体推荐而来，购买动机以拍照打卡、情绪消费为主；中老年消费者则更看重荷花“好看”“好寓意”的传统价值。团队还发现，近年来荷花市集在保留传统售卖方式的同时，也引入了国风包装、花艺培训等新元素，使荷花从简单的农产品逐渐变成具有文化附加值的城市消费品。

图为实践团成员在白塔西路荷花市集合影 “荷你同行·乡约一夏”暑期实践团供图

从“看见”到“行动”：实践带来的思考

调研结束后，团队将生产端与消费端的数据进行双向贯通分析。团队成员发现，白塔西路荷花市集不仅是农产品的集散地，更映射出城乡要素流动的真实状态——一端是老龄化的小农户群体，另一端是追求情绪价值的城市消费者，助农公交专线在其中扮演着关键的联结角色。

“以前只知道荷花好看，不知道它背后有这么多人的辛苦。”团队负责人彭依萍说，“我们做的不仅是一次调研，更是想把一束荷花背后的故事讲给更多人听。”

目前，团队已形成调研报告初稿、多篇新闻稿件及系列影像素材，相关成果已在学院官网及地方媒体平台发布。接下来，团队计划将调研数据整理为完整报告提交至相关部门，为“助农公交”模式优化、乡村特色产业发展提供决策参考。（文/彭依萍 图/苏州城市学院“荷你同行·乡约一夏”暑期实践团）