先锋青年网-青年社会实践基地
来源：网络日期：2026/07/22 20:52通讯员：红雁南‘寻’·健康海丰”百千万工程突击队人气：
为响应广东省“百千万工程”大学生突击队行动号召，广东轻工职业技术大学“红雁南‘寻’·健康海丰”百千万工程突击队奔赴汕尾市海丰县黄羌镇，开展为期七天的暑期社会实践。实践以红色研学、乡村饮食健康调研、校园食品安全公益科普三大板块为核心，依托食品专业优势下沉基层，把红色精神学习与民生健康服务相结合，以青年力量助力乡村教育提质、基层民生改善。
突击队在指导老师罗木华、王佳恒的带领下前往海丰红宫红场红色遗址开展红色研学。展馆内留存的历史照片、革命文物完整再现海陆丰农民运动奋斗历程，队员驻足细读史料，沉浸式感悟彭湃等革命先辈敢为人先的斗争精神。大家纷纷表示，将把红色基因转化为服务乡土的行动自觉，带着老区革命初心开展后续志愿服务。
走出红色研学基地，队员分组深入黄羌镇双圳村开展入户走访调研。志愿者走进村民家中、街边商铺，与群众面对面交流，细致记录当地日常饮食习惯、食品安全辨别短板，累计走访30余户居民，发放科普宣传单120余份，现场讲解三无食品识别、食材储存、保质期辨别等实用知识。本次调研收集大量乡村群众健康饮食诉求，为校园科普课程优化提供真实落地依据。
本次志愿服务的核心环节，走进海丰县双圳小学开展食品安全趣味课堂。课程开始前，队员们在双圳小学张传暖校长、翁文金主任、郑秋勇老师的到达课室与小学生们见面。通过你画我猜课前暖场小游戏，快速拉近和小朋友的距离，调动课堂氛围。宣讲环节，志愿者围绕零食选购、健康三餐、垃圾食品危害展开食品安全科普讲解。宣讲结束后开展有奖知识问答，孩子们踊跃举手答题，在趣味比拼中牢记食安知识点。
整场课堂人气最高的环节当属科学小实验，同学们亲手操作花青素酸碱变色、色素小球沉淀等趣味实验，直观看见食材的科学变化，在亲手实操中轻松学习食品知识，树立健康、安全的饮食观念。
寻访红色足迹，科普浇灌童心。广东轻工职业技术大学“红雁南‘寻’·健康海丰”突击队海丰行圆满结束。学校生命健康学院党委副书记（主持工作）於天表示：这是队团连续九年走进革命老区海丰，深入一线开展实践活动，未来，团队将继续依托红色文旅、生命健康等专业特色，融合红色精神开展基层科普服务，以青年微光助力城乡融合发展，为广东省“百千万工程”推进持续贡献青春力量。
作者：红雁南‘寻’·健康海丰”百千万工程突击队
