2026年7月7日，为深入推进大学生暑期“三下乡”社会实践活动，助力乡村产业振兴与现代农业发展，河南城建学院生命科学与工程学院实践团队前往曹镇开展“耕新助农”主题社会实践活动。实践团队先后走进丰裕企业、大米水稻种植基地及酒厂，实地了解粮食生产、稻米加工、品牌建设与农文旅融合发展情况，以青年视角探索地方农业产业提质增效路径。
实践团队首先来到丰裕企业，在工作人员的带领下参观大米加工生产线。车间内，设备整齐排列，生产流程规范有序，工作人员向队员详细介绍了稻谷脱壳、碾米、分级、包装等加工环节，并围绕企业原料来源、产品质量控制、市场销售渠道等内容进行说明。队员们认真观察设备运行情况，记录大米从原料到成品的完整生产过程，进一步认识到农产品深加工对提升粮食附加值的重要作用。
图为工作人员讲解大米加工工艺，队员观察稻谷原料及加工前期处理情况 叶心如摄
随后，实践团队前往大米水稻种植基地进行实地调研。田间稻苗长势良好，连片稻田展现出曹镇农业生产的基础优势。实践队员结合专业知识，查看水稻生长状态、田间土壤环境及灌溉条件，了解当地水稻品种选择、管护方式和病虫害防治情况。通过现场观察与交流，队员们对水稻种植周期、田间管理要点及现代化农业生产模式有了更加直观的认识，也深刻感受到粮食生产背后的科技支撑与辛勤付出。
图为队员在水稻基地开展调研，实地查看水稻长势与田间环境 叶心如摄
在酒厂调研过程中，实践团队参观了酿酒生产车间、储酒设备及相关工艺环节。工作人员介绍了原料处理、发酵、蒸馏、储存等酿酒流程，并结合地方特色农产品资源，讲解酒厂如何依托本地粮食资源发展特色产业。队员们认真听取工艺介绍，观察生产设备运行情况，了解酒类产品从原料转化为特色商品的产业路径，对农产品多元化开发有了更深入的理解。
图为工作人员向实践队员介绍酒厂生产车间设备与工艺流程 叶心如摄
本次实践活动通过走进企业、田间地头和生产一线，将课堂知识与农业生产实际相结合，既丰富了实践队员对乡村产业发展的认识，也为后续形成调研成果、提出助农服务建议积累了真实素材。实践过程中，队员们围绕稻米种植、粮食加工、农产品品牌打造等方面积极思考，进一步增强了服务乡村振兴的责任感和使命感。
图为实践团队在曹镇大米科技小院大合照
此次曹镇之行，是学院“耕新助农”社会实践的重要组成部分。下一步，实践团队将继续整理调研资料，结合专业所长形成调研报告和合理化建议，推动实践成果转化为服务地方农业发展的具体举措，引导青年学生在乡村振兴实践中受教育、长才干、作贡献，为地方现代农业发展注入青春动能。（作者:蔡嘉玲）
河南城建学院生命科学与工程学院
2026年07月7日
